Catalogus

Avondale Navitas 2008

Meer afbeeldingen

Avondale

Avondale Navitas 2008

Inhoud 0.75 l
Rode druiven Shiraz/Syrah
Rode druiven Mourvèdre
Rode druiven Grenache (Noir)
Wijnhuis Avondale
Land South Africa
Regio ZAF Paarl
€ 175,00


Foodpairing

Vraagt om het gezelschap van het beste rood vlees en stoofschotels. Of heerlijke meditatiewijn. ..Top Cuvée!

Karakteristieken

Blend van 62% Syrah, 24% Mourvèdre en 14% Grenache. Elegante wijn, levendige kleur, rijke neus met donkere gestoofde fruit, kruidnagel en kaneel. Aroma's van witte peper en pruimen worden gecombineerd met zijdezachte tannines en levendige mineraliteit.
Avondale ligt aan de voet van het Klein Drakenstein gebergte vlakbij de pittoreske Paarl vallei. Eigenaar Johnathan Grieve levert pionierswerk op gebied van duurzame wijnbouw. Wijnmaken staat hier in het teken van absolute toewijding & respect voor moeder Natuur. De druiven worden biodynamisch geteeld en de wijnen zijn allemaal biologisch gecertificeerd. Er wordt gewerkt met natuurlijke gistcellen en het natuurlijk proces in de wijnkelder wordt zo min mogelijk beïnvloed. 'Terra est vita' is hun slagzin. Het resultaat zijn (h)eerlijke wijnen van topkwaliteit! Navitas betekent energie. Het symbool op het etiket is Avondale's logo en verwijst naar een oud astronomisch instrument gebruikt om de positie van sterren rond de aarde te tonen. Van de mineralen in de bodem van de sterren in de hemel, alles is gelinkt in een energiek, levend systeem. Navitas is een exclusieve en beperkte release, bovendien in een prachtig verpakking aangeboden!