Catalogus

Francis Coppola Diamond Collection Red 2014

Meer afbeeldingen

Francis Ford Coppola Winery

Francis Coppola Diamond Collection Red 2014

Inhoud 0.75 l
Rode druiven Zinfandel
Rode druiven Shiraz/Syrah
Rode druiven Petite Shirah
Wijnhuis Francis Ford Coppola Winery
Land California
Regio USA Lodi
€ 17,70


Foodpairing

Stevige vleesschotels & gegrild rood vlees, hartige pasta.

Karakteristieken

Lekkere en stevige blend die 10 maand Franse eik genoot. Merendeel is Petit Verdot (38%) met 31% Cab Sauv en 31% Syrah. Uitbundig fruit met mooie textuur. Specerijen, kruidnagel en soepele tannines.
Inspiratie vond Coppola in zijn jeugdjaren, toen hij wijn hielp maken op het familiedomein in Zuid-Italië. Hij kocht aanvankelijk een kleine wijngaard in Napa Valley en leefde zich uit in de creatie van 'eenvoudige' wijn voor zijn familie. De beroemde filmregisseur en zijn echtgenote zijn ondertussen omringd door een professioneel team dat met succes een heel modern wijnbedrijf runt. Sinds 2011 worden gasten hartelijk ontvangen op de gloednieuwe Rosso & Bianco winery in Alexander Valley. Corey Beck is de wijnkeldermeester, de druiven zijn afkomstig van de meest geschikte terroirs volgens cépage. 'Wine, food & adventure" bij uitstek!