{"title":"Eindejaarspakketten","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eOnze selecties voor het Eindejaar of het perfecte cadeau voor de wijnliefhebber!\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1774\/7867\/files\/Eindejaardegustatie.jpg?v=1763104974\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"festive-season-de-luxe-selection","title":"Festive Season - De Luxe Selection","description":"\u003cp\u003eStijlvol geschenk en pure verwennerij … deze premium selectie van 6 flessen biedt het beste uit ons gamma: van elegant wit tot top rood met een heerlijk bewaarpotentieel. Ons idee van een oenologisch Kerstcadeau!\u003c\/p\u003e\u003ch3 class=\"product_name\" itemprop=\"name\"\u003e\n    Rupert \u0026amp; Rothschild Vignerons Baroness Nadine Chardonnay 2024\n\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrisse citrusaroma's gelinkt aan ananas en een verfrissende mineraliteit. Toetsje nougat. Gedeeltelijk gegist op eiken vaatjes, stuk nieuw, stuk 3de vulling. Fijne Chardonnay.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProbeer met fijne bereide gegrilde vis en gevogelte. De combinatie met verse oesters is een voltreffer.\n\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\n    Hasher Family Wines Nauticus Sauvignon Blanc 2025\n\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\n    \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eAangename droge witte wijn, aromatisch en fris. Deze wijn is een puur statement van het ‘cool climate’ terroir, kenmerkend voor de Upper-Hemel-and-Aarde vallei in Walker Bay. De wijngaarden zijn aangeplant op granietbodems, liggen 200 meter boven de zeespiegel vlakbij de Atlantische Oceaan. Puur en fris met aroma's en smaken van kruisbessen, groene paprika en hints van tropisch fruit. Verfrissende minerale toets en een lang aanhoudende afdronk.\u003cbr\u003eServeer bij schaaldieren, bijv. oesters en garnalen, verse krab of gegrilde vis zoals zeebaars. Combineer met gazpacho of jonge geitenkaas. Prima match met sushi en sashimi, gestoomde en gebakken dim sum op basis van zeevruchten en gerookte zalm. Denk aan asperges of fris aperitief.\n\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\n    Francis Coppola Director's Cut Zinfandel 2023\u0026nbsp;\n\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\n    Dry Creek Valley produces top Zinfandel. Aromas of rich black cherry, red plum and nutmeg. Flavours of fresh berries, toasted brioche and cocoa. Matured on a combination of French and American oak, 45% new. Outstanding reference in its kind: 2023 vintage is a remarkable vintage with balance and purity, combining power and elegance.\u003cbr\u003eCombine with lamb, pork, pie or pastry.\n\u003c\/p\u003e\u003ch3 class=\"product_name\" itemprop=\"name\"\u003e\n    Beyerskloof Eerste Ry Cabernet Sauvignon 2018\u0026nbsp;\n\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\n    Exclusive Cabernet Sauvignon, sourced from the oldest vineyards on Beyerskloof. Very small-scale production. Deep red colour, intense aromas of dark fruit, cassis, spicy cedar, pencil shavings, dark chocolate and a smooth long finish. 24 months on new French oak,\u0026nbsp; the wine rested on the estate for 2 years before being released. Complex and perfectly balanced. Ageing potential of 10 years or longer.\u003cbr\u003eTry with grilled red meat, roast lamb with rosemary or thyme, pork or turkey. For the vegetarians, good old mac \u0026amp; cheese is great especially\u0026nbsp;if extra-cheesy while an equally-cheesy mushroom risotto will also do the trick!\n\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\n    Gianni Gagliardo Barolo DOCG 2020\n\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\n    Premium selected 100% Nebbiolo grapes sourced from Barolo villages La Morra, Montforte, Serralunga, Barolo and Verduno. Typical for Barolo classico are the effusive aromas of cherries and plum skin and refined tannins. Subtle cranberries, rose and violet petals. Scrubs of salty and meaty flavors, with hints of liquorice dust and rhubarb. Harness introduction to Barolo with sociable character. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eNice companion to steak tartare, grilled steak, sweetbreads and beef or veal dishes with mushrooms or truffles. Combine with feathered game, such as partridge, pheasant, wild duck and pigeon or guineafowl and quail. A classic with risotto with porcini or ceps.\n\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\n    \u003cbr\u003eBodegas D. Mateos La Mateo Vendimia 2021\n\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\n    Intense, full-bodied and balanced super premium red blend of 70% Tempranillo, 27% Garnacha and 3% Graciano, from the best Salobral vineyard, blessed with a north-south orientation and planted on chalky clay soil. The vines are over 50 years old, the grapes hand-picked and rigorously selected. 14 months on a mix of French and American oak (15%).\u0026nbsp; Very intense aromas and flavours of cassis, strawberry, blackberry and plum, spice and wood. Balanced, flavourful with a broad, creamy finish.\u003cbr\u003eServe with red meat and game, roasted meats and aged cheeses. Delicious with lamb dishes, Spanish-inspired dishes with red peppers or red chilies or Indian spiced cuisine.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Rouseu Wines \u0026 Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39622629031996,"sku":"The Best 2021","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1774\/7867\/files\/De_Luxe.jpg?v=1794285434"},{"product_id":"south-africa-adventure-selection-copy","title":"Eindejaarspakket - Zuid Afrika Selectie","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" data-favro-document-key=\"7db66f08e48045611b775351\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan class=\"author\" data-authorid=\"cdy3biJcSudzoCJ8K\"\u003e\u003c\/span\u003eBoeiende selectie van 3 witte en 3 rode cuvées uit Zuid-Afrika, elk met een superieure prijs-kwaliteitverhouding en per cépage een toonaangevende cuvée. Ideaal als geschenk of proefpakket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKlein Constantia Estate Sauvignon Blanc 2023\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrisse witte wijn met briljante groengele kleur. Opvallend expressieve aroma's met duidelijk exotische toetsen, een zacht vers kruidig karakter. Frisse aanzet in de smaak, karaktervol maar fijn van stijl met rijp wit fruit en citrustonen in de afdronk. \u003cbr\u003eHeerlijk bij asperges en garnaaltjes met échte mayo, krokante zomerse salades en koud bereide zeevruchten. Perfect als aperitief of gelegenheidsdronk en subliem bij verse geiten- en schapenkaasjes. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBouchard Finlayson Missionvale Chardonnay 2023\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLimoentoetsen en brioche, geplette appel en zelfs frisse aardbeien. Zeer mooi bewaarpotentieel.\u003cbr\u003eBij romige gerechten van witte vis, wit vlees of gerijpte kazen.\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cbr\u003eTim Atkin: 91 pts\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eJames Suckling: \u003c\/span\u003e93 pts\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ePlatter’s Wine Guide: \u003c\/span\u003e4.5*\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMulderbosch Chenin Blanc Single Vineyards Series 2022\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComplexe, romige en elegante Chenin Blanc, afkomstig van 43 jaar oude bosstokken, aangeplant op graniet in Stellenbosch. De wijn lag 12 maand sur lie op oude foeders van 1500l. Gouden kleur met groene rand. Aroma's van sappig steenfruit, Golden Delicious appel en subtiele vanille, met een gelaagde, lange en kruidige afdronk. Vegan friendly.\u003cbr\u003eOosters keuken met vis en gevogelte. Bij vis, zeevruchten (calamares, kreeft, mosselen), gevogelte en verse groene salades. Uitstekend bij vegetarische gerechten. Heerlijk bij zachte witte kaas. De wijn heeft voldoende structuur om te serveren met lamsvlees en varkensvlees.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDecanter World Wine Awards: 93\/100\u003cbr\u003ePlatter's SA Wineguide: 4,5 Stars\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHasher Family Wines Ernest Pinot Noir 2023\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegante ‘cool climate’ Pinot Noir van druiven aangeplant in de gereputeerde regio Upper-Hemel-en-Aarde-Valley in Hermanus. De wijngaarden liggen op noordelijk gerichte flanken, op 180 m boven de zeespiegel, nauwelijks 5 km van de koele Zuid-Atlantische Oceaan. Gedeeltelijke spontane gisting en 11 maand rijping op Franse eik van 228L, waarvan 20% nieuw. Aroma’s en smaken van aardbeien en rode kersen, een beetje ziltig, complex en puur. Mooie structuur, elegante tannines en een aangename afdronk. Deze cuvée werd genoemd naar de zoon van de Belgische eigenaars, Ernest.\u003cbr\u003eServeer met duif uit Anjou of bij gegrilde kip. Past bij lamsvlees, rosé gebakken of bij carpaccio, geroosterd varkensvlees met kruiden en venkel of bij zwezeriken. Gerechten met morilles en andere wilde paddenstoelen, of risotto met champignons. Lekker bij geroosterde zalm of gegrilde kreeft. Vegetarisch bij gestoofde groene groenten met een tomatendressing.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNeethlingshof Owl Post Pinotage 2024\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiepe rode kleur, complexe textuur met zwart \u0026amp; rood fruit, geïntegreerde tannines en fijne aciditeit. Wijngaarden van 20 jaar oud. Houtopvoeding van 15 maand op een combinatie van 40% Franse en 60% Hongaarse eik. Bewaarpotentieel van 10 jaar.\u003cbr\u003eGebakken of gegrild rood vlees of haarwild, met pittige sauzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlto Cabernet Sauvignon \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiep robijnrood, kruidig aroma met toetsen van pruimen en rijpe kersen, tabak en theebladeren, elegante fruitige smaak met droge tannines en fijne zuren, geconcentreerd met lange afdronk.\u003cbr\u003eGebakken of gegrild rood vlees of haarwild, met pittige sausen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouseu Wijnen en Likeuren","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51869616013654,"sku":"SA Selection 2024","price":162.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1774\/7867\/files\/SouthAfrica.jpg?v=1794296994"},{"product_id":"festive-sparkling-selection","title":"Festive Sparkling Selection","description":"\u003cp\u003e\n    Feestelijk pakket van prosecco uit Italië, naar vonkelwijn en Cap Classique uit Zuid-Afrika en rosé Champagne uit Reims. Met dit pakket is elk aperitief geslaagd!\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n    Pongracz Rose Brut MCC\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\n    Zacht zalmrose kleur, lichte gisttoetsen overgoten met aroma's van getoast brood, verse croissants en fris fruit. Karakterbelletjes in de mousse . Droog en verleidelijk als aperitief, stijlvolle \u0026amp; romantische Rosé bubbels. Ook heerlijk met zeevruchten of oesters!\u0026nbsp;\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n    Pighin Prosecco Brut D.O.C.\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n    Frisse en krokante Prosecco, fijn-aromatisch in stijl, met aroma's en smaken van rijpe appels en verse abrikozen. 100% Glera druiven aangeplant in Risano op een bodem van klei, kalksteen en zandsteen.Ideaal als aperitief, maar perfecte allrounder doorheen een volledig menu: past bij vis, wit vlees, pittige\/pikante gerechten én groenten. Heerlijk verfrissend in een Negroni Sbagliato!\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n    Champagne Collard-Picard Rose\u0026nbsp;\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n    Droge rosé Champagne van 92% Chardonnay en 8% rode assemblagewijn van Meunier en Pinot Noir-druiven uit de Vallée de la Marne. Collard-Picard toont respect voor de natuur en voor de essentie van Champagne: natuurlijke gisting, een lange rijping van 12 maand op eikenhout én minimum 5 jaar rust in de kelder. Extra brut door een heel kleine dosage.\u0026nbsp;Helder oranjekleur met zalmroze tint. In de neus aangename geuren van kleine rode en rijpe vruchten. Harmonieus smaakpallet met intense aroma’s van bosvruchten en in de afdronk frisse citrus en sinaasschil.Heerlijk glas Champagne om van te genieten!Stijlvolle aperitief, of als amoureuze maaltijdwijn.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n    \u003cb\u003eConcours Mondial de Bxl: Gold meda\u003c\/b\u003el\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n    \u003cb\u003eDecanter WWA: 90\/100\u003c\/b\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n    Mulderbosch Pinot Noir Chardonnay Pinot Meunier MCC 2017\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruiven uit Stellenbosch, blend van 53% Pinot Noir, 30% Chardonnay en 17% Pinot Meunier. Bleke, citroengouden kleur. Fijne intrigerende neus, met tonen van brioche, banketbakkersroom en delicate zomerbloesems. In de mond een\u0026nbsp;fijne mousse, droog en evenwichtig. De lange rijping geeft deze MCC een zacht nootachtig karakter. Stijlvol als aperitief of als voortreffelijke begeleider bij een fijne maaltijd.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n    L'Ormarins MCC Brut Blanc des Blanc 2020\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n    \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDroge vonkelwijn, méthode traditionelle van 100% Chardonnay uit het excellente wijnjaar 2020. Deze cuvée lag 4 jaar op de fijne gistresten. Levendige pareling, met aroma's van zeebries, limoenschil, krijt en subtiele sinaasappelschil. Pittig van smaak met knapperige groene appel en limoenrits, de rijping op de gistresten brengt romige citrus en zachte biscuittoetsen. Verfijnd en elegant, met een mooie lange afdronk, waarin fruit, gisttoetsen en zuren elkaar perfect in balans houden. Droge stijlvolle sparkling en verleidelijk als aperitief. Heerlijk met zeevruchten of oesters!\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n    J C Le Roux Sauvignon Blanc Black Label Extra Dry\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n    Krachtig aroma, fijn fruitig, slank karakter, grassig met kruisbessen. Op cocktail party's en recepties, bij verschillende soorten hapjes.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Rouseu Wijnen en Likeuren","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56558102020438,"sku":null,"price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1774\/7867\/files\/Sparkling-2.jpg?v=1794210739"},{"product_id":"white-wine-festive-selection","title":"Degustatiepakket Wit","description":"\u003cp\u003e    Een ‘tour d’horizon’ van 6 verschillende witte cuvées, veelzijdig van aperitief en crispy-fris naar complex en voller in stijl. Deze witte selectie is ongemeen boeiend!\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n    Vigneti Radica Trebbiano d'Abruzzo 2025\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDroge en krokante witte wijn van biologisch geteelde Trebbiano, afkomstig van wijngaarden op slechts 800 meter van de Adriatische Zee. Bloemige en fruitige aroma’s, een mineraal karakter en een zachte, aanhoudende afdronk. Een eerlijke wijn uit een familiebedrijf met drie generaties ervaring.\u003cbr\u003eHeerlijk als aperitief en bij vis, schaaldieren, lichte pastagerechten, risotto en verse groenten. Serveren op 10 tot 12°C..\u003c\/p\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n    Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc 2025\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n    Bleek strogele kleur met een groene tint. Aantrekkelijke tropische en citrusaroma's, met subtiele toets van vers gemaaid gras. Elegant en evenwichtig, met verfijnde mineraliteit, fijne textuur en een lange, smaakvolle afdronk.\u003cbr\u003eHeerlijke gastro-wijn bij witte vis, verse zeevruchten en salades. Tof als aperitief!\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n    Benito Santos Pequeno Santos Albarino 2022\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\n    \u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e100% Albariño, droge witte wijn met intense aroma's en smaken van citrus, pompelmoes, groene appel en aromatische kruiden, zoals lavendel en hooi. Smakelijk, elegant met een aangename lange afdronk.\u003cbr\u003eFris en crispy als aperitief, lekker bij oesters, frisse salades, schelp- en schaaldieren, krab en wit vlees.\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n    Cape of Good Hope Serruria Chardonnay 2025 Elandskloof\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n    De Altima wijngaard ligt in Elandskloof, een geïsoleerde vallei met een zeer koel klimaat in Overberg. Het unieke terroir produceert wijnen met een hoge natuurlijke zuurtegraad en expressieve aroma's. De druiven worden met de hand geoogst eind februari\/begin maart. Spontane gisting op 300l Franse eik (20% nieuw) en 10% klei amforen. De wijn rustte 10 maand 'sur lie'. Boeket van vlier- en oranjebloesem en fijne biscuit. Fris en levendig in de mond met sinaasappel en citroensmaak en met romige vanille. Complex, lang en toch licht en helder!\u003cbr\u003eSchitterend met vis klaargemaakt met boter (bijvoorbeeld sole meunière), geroosterde kip, gepocheerde zalm, geschroeide sint-jakobsschelpen, risotto met champignons en caesar salade.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n    Allesverloren Swartland Chenin Blanc 2025\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n    Bushvines aangeplant op de flanken van de Kasteelberg. De wijngaarden worden niet geïrrigeerd en de druiven worden met de hand geplukt. De wijn rijpte 3 maanden 'sur lie' om meer complexiteit in de wijn te verkrijgen. Fris en medium bodied, met aroma's van rijp steenfruit en citrusvruchten, en een toets van amandel en gember. Een lichte eiktoets en vanille in de afdronk.\u003cbr\u003eCombineerbaar met salades allerhande: avocado's en garnalen, of tonijn of met delicaat geroosterde kippenborst. Lekker bij vegan pasta met puur geroosterde groenten. Past ook bij sushi en sashimi of een rijstsalade met avocado en zalm.\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n    Francis Coppola Director's Cut Chardonnay 2023\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n    Heerlijke klassevolle Bourgognestijl uit de premium Russian River Valley in Sonoma County! Zijdezachte structuur met verleidelijk exotisch fruit, mango, appel cake en citrusaroma's. 9 maand op Franse eik, waarvan slechts 30% nieuw. \u003cbr\u003eBij fijne en pure gerechten: zacht gegrilde visgerechten of gevogelte. Salade met zeevruchten, tomaat-garnaal. Heerlijk bij een geroosterde kreeft met look en zachte kruiden.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Rouseu Wijnen en Likeuren","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56558242070870,"sku":"SA Selection 2024","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1774\/7867\/files\/Wit.jpg?v=1794214235"},{"product_id":"festive-season-italia-selezione-vino-superiore-2026","title":"Eindejaarspakket - Italia Selezione Vino Superiore","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003eItalië is een magisch wijnland, waar de link tussen terroir en cépage resulteert in stijlvolle cuvées. Deze selectie combineert fris wit uit Friuli en Soave, klassieke Chianti uit Toscane en koninklijke nebbiolo uit Barolo. Heerlijk ‘gastronomisch-inzetbaar’!\u003c\/h4\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePighin Friuli Grave Pinot Grigio D.O.C. 2025\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAantrekkelijke droge witte wijn, met veel body en balans. Strogeel van kleur met licht amberkleurige rand. Fruitig en floraal, met toetsen van ananas en bloesems van blauwe regen. Zal in 2 tot 3 jaar aan complexiteit winnen. Serveer gekoeld aan 12°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerfrissend en veelzijdig, lekker bij antipasta op basis van groenten en zeevruchten. Klassiek bij visgerechten, heerlijk bij risotto's, en bij lichte gerechten van wit vlees.\u003c\/p\u003e\u003ch3 class=\"element-text element-text--heading-xl\"\u003eVigneti Radica Terre D'Abruzzo Pecorino 2024\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDroge en krokante witte wijn. Gemaakt van 100% biologische Pecorino-druiven. Helder strogeel van kleur, met delicate florale aroma’s, frisse citrus en toetsen van exotisch fruit. Evenwichtig en mineralig op het pallet met een zuivere, elegante afdronk. De wijngaarden liggen op 100 meter boven zeeniveau op kleigrond, en de wijn rijpt gedurende zeven maanden op inox bij gecontroleerde temperatuur om zijn frisheid en aroma’s te behouden.\u003cbr\u003eBij zeevruchten en witte vis of een klassieke risotto met zeevruchten. Bij verse kazen en lichte groentegerechten, vooral met asperges of courgette.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVincentini Soave Garganega D.O.C 2025\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDroog, fris en mineralig. Gemaakt van de Garganega druif. Aroma's van citrus, groene appel en witte bloesem, elegant in stijl.\u003cbr\u003eWitte vis en zeevruchten, mosselen, kokkels en garnalen. Met asperges en risotto, salade met geitenkaas en lichte pastagerechten met olijfolie.\u003c\/p\u003e\u003ch3 itemprop=\"name\"\u003eVicchiomaggio Chianti Classico Riserva Petri DOC 2022\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eVolle rode wijn, blend van 85% Sangiovese \u0026amp; 15% Cabernet Sauvignon. De druiven zijn afkomstig van een single vineyard gelegen op het landgoed Castello Vicchiomaggio. De wijngaarden liggen op 220 tot 265m hoogte en de bodem bevat 30% klei.Lage opbrengst van ong. 45 hl. per hectare. Deze Chianti rijpt gedurende 18 maand op hout, eerst op tweede vulling barriques, daarna op foeders van 25 – 50 hl. De wijn rust minimum 6 maand op fles voordat hij de kelder verlaat. Robijnrode kleur met granaatrode rand. Aroma’s en smaken van rijp rood fruit en zoete kruiden; een toets chocolade\/aardbeienpraliné en gekonfijte kers. Uitstekend in balans met rijpe en zachte tannines en een hele lange afdronk. Aangenaam om nu van te drinken, maar met een uitstekend bewaarpotentieel.\u003cbr\u003eGeroosterd vlees en gerijpte kaas. Lekker bij lam met rozemarijn en knoflook, of kalfsvlees, vooral met champignons. Combineer met wild, vooral fazant en everzwijn. Lekker bij T-bone of ribeye.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cform data-product-id=\"6659257827388\" data-product=\"{\u0026quot;id\u0026quot;:6659257827388,\u0026quot;title\u0026quot;:\u0026quot;San Jacopo da Castello Vicchiomaggio 2019 Chianti Classico DOCG\u0026quot;,\u0026quot;handle\u0026quot;:\u0026quot;san-jacopo-da-castello-vicchiomaggio-2019-chianti-classico-docg\u0026quot;,\u0026quot;description\u0026quot;:\u0026quot;\\u003cp\\u003e\\u003cstrong\\u003eCharacteristics:\\u003cbr\\u003e\\u003c\\\/strong\\u003eBright ruby red colour. Concentrated black cherry aroma, iris, cinnamon and a hint of rosemary. Lively on the palate thanks to its crispness and to well-integrated tannins, with medium body. The finish has orange juice and herbs flavour. The vines are planted on heavy soil with 30% clay on an altitude of 255-265 m. Maturation of 8 months in large oak barrels of 25 or 50 hl.\\u003cbr\\u003e\\u003cbr\\u003e\\u003cstrong\\u003eFood pairings : \\u003c\\\/strong\\u003epasta with meat sauce, pizza, baked pasta dishes and barbecue. Or with pecorino cheese.\\u003cbr data-mce-fragment=\\\u0026quot;1\\\u0026quot;\\u003e\\u003cstrong\\u003e\\u003cbr\\u003eAbout this winery:\\u003cbr\\u003e\\u003c\\\/strong\\u003eCastello Vicchiomaggio is an internationally renowned Chianti producer in the Greve region in Florence, run by the Matta family. The most prominent vine is Sangiovese with Canaiolo, Colorino and the international varieties Merlot and Cabernet Sauvignon. \\u003cbr data-mce-fragment=\\\u0026quot;1\\\u0026quot;\\u003eJohn Matta was a.o. elected IWSC Italian Winemaker of the Year several times and his wines won several top marks by Wine Spectator, Decanter, Concours Mondial de Bruxelles and James Suckling.\\u003cbr data-mce-fragment=\\\u0026quot;1\\\u0026quot;\\u003e\\u003c\\\/p\\u003e\u0026quot;,\u0026quot;published_at\u0026quot;:\u0026quot;2021-10-06T15:05:56+02:00\u0026quot;,\u0026quot;created_at\u0026quot;:\u0026quot;2021-10-01T10:39:10+02:00\u0026quot;,\u0026quot;vendor\u0026quot;:\u0026quot;Castello Vicchiomaggio\u0026quot;,\u0026quot;type\u0026quot;:\u0026quot;\u0026quot;,\u0026quot;tags\u0026quot;:[\u0026quot;Castello Vicchiomaggio\u0026quot;,\u0026quot;Chianti\u0026quot;,\u0026quot;Chianto Classico\u0026quot;,\u0026quot;italië\u0026quot;,\u0026quot;sangiovese\u0026quot;],\u0026quot;price\u0026quot;:1295,\u0026quot;price_min\u0026quot;:1295,\u0026quot;price_max\u0026quot;:1295,\u0026quot;available\u0026quot;:true,\u0026quot;price_varies\u0026quot;:false,\u0026quot;compare_at_price\u0026quot;:1295,\u0026quot;compare_at_price_min\u0026quot;:1295,\u0026quot;compare_at_price_max\u0026quot;:1295,\u0026quot;compare_at_price_varies\u0026quot;:false,\u0026quot;variants\u0026quot;:[{\u0026quot;id\u0026quot;:39510580953148,\u0026quot;title\u0026quot;:\u0026quot;Default Title\u0026quot;,\u0026quot;option1\u0026quot;:\u0026quot;Default Title\u0026quot;,\u0026quot;option2\u0026quot;:null,\u0026quot;option3\u0026quot;:null,\u0026quot;sku\u0026quot;:\u0026quot;San Jacopo da Castello Vicchiomaggio 2019 Chianti Classico DOCG\u0026quot;,\u0026quot;requires_shipping\u0026quot;:true,\u0026quot;taxable\u0026quot;:false,\u0026quot;featured_image\u0026quot;:null,\u0026quot;available\u0026quot;:true,\u0026quot;name\u0026quot;:\u0026quot;San Jacopo da Castello Vicchiomaggio 2019 Chianti Classico DOCG\u0026quot;,\u0026quot;public_title\u0026quot;:null,\u0026quot;options\u0026quot;:[\u0026quot;Default Title\u0026quot;],\u0026quot;price\u0026quot;:1295,\u0026quot;weight\u0026quot;:1300,\u0026quot;compare_at_price\u0026quot;:1295,\u0026quot;inventory_quantity\u0026quot;:297,\u0026quot;inventory_management\u0026quot;:\u0026quot;shopify\u0026quot;,\u0026quot;inventory_policy\u0026quot;:\u0026quot;deny\u0026quot;,\u0026quot;barcode\u0026quot;:\u0026quot;\u0026quot;}],\u0026quot;images\u0026quot;:[\u0026quot;\\\/\\\/cdn.shopify.com\\\/s\\\/files\\\/1\\\/1774\\\/7867\\\/products\\\/San-Jacopo-Chianti-Classico.jpg?v=1633081195\u0026quot;],\u0026quot;featured_image\u0026quot;:\u0026quot;\\\/\\\/cdn.shopify.com\\\/s\\\/files\\\/1\\\/1774\\\/7867\\\/products\\\/San-Jacopo-Chianti-Classico.jpg?v=1633081195\u0026quot;,\u0026quot;options\u0026quot;:[\u0026quot;Title\u0026quot;],\u0026quot;media\u0026quot;:[{\u0026quot;alt\u0026quot;:null,\u0026quot;id\u0026quot;:21338032472124,\u0026quot;position\u0026quot;:1,\u0026quot;preview_image\u0026quot;:{\u0026quot;aspect_ratio\u0026quot;:0.315,\u0026quot;height\u0026quot;:800,\u0026quot;width\u0026quot;:252,\u0026quot;src\u0026quot;:\u0026quot;https:\\\/\\\/cdn.shopify.com\\\/s\\\/files\\\/1\\\/1774\\\/7867\\\/products\\\/San-Jacopo-Chianti-Classico.jpg?v=1633081195\u0026quot;},\u0026quot;aspect_ratio\u0026quot;:0.315,\u0026quot;height\u0026quot;:800,\u0026quot;media_type\u0026quot;:\u0026quot;image\u0026quot;,\u0026quot;src\u0026quot;:\u0026quot;https:\\\/\\\/cdn.shopify.com\\\/s\\\/files\\\/1\\\/1774\\\/7867\\\/products\\\/San-Jacopo-Chianti-Classico.jpg?v=1633081195\u0026quot;,\u0026quot;width\u0026quot;:252}],\u0026quot;content\u0026quot;:\u0026quot;\\u003cp\\u003e\\u003cstrong\\u003eCharacteristics:\\u003cbr\\u003e\\u003c\\\/strong\\u003eBright ruby red colour. Concentrated black cherry aroma, iris, cinnamon and a hint of rosemary. Lively on the palate thanks to its crispness and to well-integrated tannins, with medium body. The finish has orange juice and herbs flavour. The vines are planted on heavy soil with 30% clay on an altitude of 255-265 m. Maturation of 8 months in large oak barrels of 25 or 50 hl.\\u003cbr\\u003e\\u003cbr\\u003e\\u003cstrong\\u003eFood pairings : \\u003c\\\/strong\\u003epasta with meat sauce, pizza, baked pasta dishes and barbecue. Or with pecorino cheese.\\u003cbr data-mce-fragment=\\\u0026quot;1\\\u0026quot;\\u003e\\u003cstrong\\u003e\\u003cbr\\u003eAbout this winery:\\u003cbr\\u003e\\u003c\\\/strong\\u003eCastello Vicchiomaggio is an internationally renowned Chianti producer in the Greve region in Florence, run by the Matta family. The most prominent vine is Sangiovese with Canaiolo, Colorino and the international varieties Merlot and Cabernet Sauvignon. \\u003cbr data-mce-fragment=\\\u0026quot;1\\\u0026quot;\\u003eJohn Matta was a.o. elected IWSC Italian Winemaker of the Year several times and his wines won several top marks by Wine Spectator, Decanter, Concours Mondial de Bruxelles and James Suckling.\\u003cbr data-mce-fragment=\\\u0026quot;1\\\u0026quot;\\u003e\\u003c\\\/p\\u003e\u0026quot;}\" data-enable-state=\"true\" data-select-id=\"product-select-6659257827388productproduct-template\" data-shop-currency=\"EUR\" data-money-format=\"€{{amount}}\" id=\"product-form-6659257827388\" class=\"clearfix product_form init\" method=\"post\" action=\"https:\/\/www.rouseu.be\/cart\/add\"\u003e\u003c\/form\u003e\u003ch3 class=\"element-text element-text--heading-xl\"\u003eGagliardo Paulin Dolcetto D'Alba DOC 2020 \u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDroge rode wijn, medium-bodied. Robijnrood van kleur met paarse rand. Frisse, elegante en karaktervolle fruitaroma’s en smaken. Aangename en lange afdronk.\u003cbr\u003eIn Piemonte is Dolcetto een klassieker aan tafel, heerlijk bij risotto, polenta en minestrone. Past bij rood vlees, kalfs-of rundsvlees, en bij vegetarische gerechten.\u003c\/p\u003e\u003ch3 class=\"element-text element-text--heading-xl\"\u003eTenutta Garetto Barolo 2019 DOCG\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBarolo met structuur, diepte en allure. ‘Suoi’ verwijst naar de bodem, en voor deze cuvée worden Nebbiolodruiven met de hand geoogst in vijf gemeenten in Barolo. Natuurlijke gisting en 30 maand rijping op grote Franse en Slavonische foeders. Complexe aroma’s en smaken van donker fruit, fijne kruiden, rozen en viooltjes, tabak en gedroogd fruit. Fluwelen tannines en een lange afdronk.\u003cbr\u003eLekker bij steak tartaar, gegrilde steak, zwezerik en rundvlees met champignons of truffels. Combineer met pluimwild, zoals patrijs, fazant, wilde eend en duif of parelhoen en kwartel. Een klassieker bij risotto met porcini of eekhoorntjesbrood.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouseu Wines \u0026 Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56558370619734,"sku":null,"price":113.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1774\/7867\/files\/Italie-2.jpg?v=1794216907"}],"url":"https:\/\/www.rouseu.be\/nl\/collections\/festive-season-selection.oembed","provider":"Rouseu Wijnen en Likeuren","version":"1.0","type":"link"}