{"product_id":"bouchard-finlayson-galpin-peak-pinot-noir-2021-magnum","title":"Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir 2021 - Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKarakteristieken:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlassevolle Bourgogne stijl, 100% Pinot Noir. Expressieve aroma's van rode kersen en mineralen. Delicate en fijne tannines en mooie fraicheur. De wijn is elegant en toegankelijk, met een fijne eiktoets en een lange afdronk.\u0026nbsp;De wijn rustte 11 maand op Franse eik (30%, nieuw), de houtrijping is mooi geïntegreerd. Uitstekend bewaarpotentieel, tot 2030.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--StartFragment--\u003e\n\u003cp\u003e94 pts – James Suckling, 2023\u003cbr\u003e92 pts – Tim Atkin South Africa Report , 2023\u003cbr\u003e92 pts – The International Wine \u0026amp; Spirits Competition, 2023\u003cbr\u003e93 pts – Decanter World Wine Awards, 2023\u003cbr\u003e91 pts – Wine Spectator, 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"background-color: initial;\"\u003eFood pairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nBij zacht roze vlees als lam, kalf of geitje, in natuurlijke jus. De wijnmaker serveert hem bij kort gegrilde zalm. In het wildseizoen matcht hij bij een duifje, fazant of patrijs met wilde boschampignons.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver dit wijnhuis:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePeter Finlayson maakt schitterende wijnen in de koele Hermanus regio, vlak aan de Atlantische Oceaan. Na een verblijf in het begin van zijn loopbaan in de Franse bourgognestreek, raakte hij gepassioneerd door de Chardonnay en Pinot Noir. In Hermanus en welbepaald in de prachtige Hemel-en-Aarde Vallei vond hij de ideale plek om in partnership met Paul Bouchard één van de meest gekende wijndomeinen in Zuid-Afrika uit te bouwen. Talent Chris Albrecht is recent aangesteld als wijnmaker.\u003c\/p\u003e","brand":"Bouchard Finlayson","offers":[{"title":"zonder verpakking","offer_id":55272114127190,"sku":"Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir 2021 - Magnum","price":109.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1774\/7867\/products\/Bouchard-Finlayson_Galpin-Peak.png?v=1680762683","url":"https:\/\/www.rouseu.be\/nl\/products\/bouchard-finlayson-galpin-peak-pinot-noir-2021-magnum","provider":"Rouseu Wijnen en Likeuren","version":"1.0","type":"link"}