{"product_id":"cape-of-good-hope-2-bottles-gift-package","title":"Cape of Good Hope - 2 flessen in een geschenkdoos","description":"\u003c!--StartFragment--\u003e\n\u003c!--StartFragment--\u003e\u003cmeta type=\"rx-editor\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCape of Good Hope Serruria Chardonnay 2025 Elandskloof\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--StartFragment--\u003e\u003cmeta type=\"rx-editor\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKarakteristieken:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Altima wijngaard ligt in Elandskloof, een geïsoleerde vallei met een zeer koel klimaat in Overberg. Het unieke terroir produceert wijnen met een hoge natuurlijke zuurtegraad en expressieve aroma's. De druiven worden met de hand geoogst\u0026nbsp;eind februari\/begin maart. Spontane gisting op 300l Franse eik (20% nieuw) en 10% klei amforen. De wijn rustte 10 maand 'sur lie'. Boeket van vlier- en oranjebloesem en fijne biscuit. Fris en levendig in de mond met sinaasappel en citroensmaak en met romige vanille. Complex, lang en toch licht en helder!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFood pairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSchitterend met vis klaargemaakt met boter (bijvoorbeeld sole meunière), geroosterde\u0026nbsp;kip, gepocheerde zalm, geschroeide sint-jakobsschelpen, risotto met champignons\u0026nbsp;en caesar salade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCape of Good Hope Riebeeksrivier Syrah 2021 Swartland\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!--StartFragment--\u003e\u003cmeta type=\"rx-editor\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKarakteristieken:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Syrah-wijngaarden liggen op de zuidelijke en westelijke hellingen van de Kasteelberg, op een combinatie van klei en leisteen. Rijping op Franse eik van 225 liter\u0026nbsp;gedurende 10-12 maand. Aantrekkelijke geuren van rijpe zwarte en blauwe bessen met specerijen en kruiden. Sappige blauwe bessen en pruimen in de mond, krijtachtige tannines en kruidige eik. Zacht, delicaat met een aantrekkelijke lange afdronk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb style=\"background-color: initial;\"\u003eFood pairing:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eBij fazant \u0026amp; patrijs, gegrild lam, pasta's, opgevulde tomaten \u0026amp; gegrilde aubergines.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"background-color: initial;\"\u003eOver dit wijnhuis:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe geschiedenis van L'Ormarins gaat terug tot 1694, toen Hugenoot Jean Roi 4000 wijnstokken aanplantte aan de voet van het Groot Drakenstein gebergte. De huidige eigenaar is iwijn ‘connoisseur’ Anthonij Rupert. Voor de Cape of Good Hope Wines worden druiven gebruikt die groeien aan hele oude wingerds, verspreid over verschillende kwaliteitsregio’s van Zuid-Afrika: Darling, Swartland en Elandskloof. Deze unieke terroirs resulteren in elegante en geraffineerde wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--EndFragment--\u003e\u003c!--StartFragment--\u003e\u003cmeta type=\"rx-editor\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--EndFragment--\u003e","brand":"Rouseu Wines \u0026 Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609957871958,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.rouseu.be\/nl\/products\/cape-of-good-hope-2-bottles-gift-package","provider":"Rouseu Wijnen en Likeuren","version":"1.0","type":"link"}