Francis Coppola Diamond Collection Pinot Grigio 2020


Karakteristieken:
Frisse, krokante en droge witte wijn, gemaakt van Pinot Grigio uit de koele Monterey regio, ideaal voor deze delicate cépage. Geoogst tijdens de koele uren van de vroege ochtend, gisting op staal met temperatuurscontrole. Fijne aroma's van abrikoos en tangarine, smaken van peer, groene appel, pompelmoes.

Food pairing:
Als aperitief. Lekker bij krabbenpoten met boter, geroosterde sint-jacobsnoten of zelfs geroosterde kip. Past bij salade met  bij garnalen of scampi, pasta met kokkels of verse tomatensaus; risotto's op basis van groenten of zelfs sushi!

Over dit wijnhuis:
Francis Ford Coppola, de beroemde filmregisseur heeft zich omringd door een professioneel team dat met succes een heel modern wijnbedrijf runt. Sinds 2011 worden gasten hartelijk ontvangen op de Rosso & Bianco winery in Alexander Valley in de regio van Sonoma. Corey Beck is de wijnkeldermeester, de druiven zijn afkomstig van de meest geschikte terroirs volgens cépage. 'Wine, food & adventure" bij uitstek!



Verwante producten