Francis Coppola Gia Frizzante 2013

€16.50

Karakteristieken:
Druiven afkomstig van koele wijngaarden in Central Coast California. Aroma's van peren en acaciabloemen; smaakpallet van rijpe citrus en passievruchten.

Food pairing:
Frisse witte wijn, licht parelend. Leuk als aperitief of bij paella, visgerechten of Aziatische keuken, koel serveren.

Over dit wijnhuis:
Gia is de kleindochter en oogappel van Francis Coppola. En zij deelt de passies van haar opa: zij is een getalenteerd regisseur (haar speelfilm Palo Alto kwam uit begin juli 2014), fotograaf, kunstenaar en ... barkeeper. En wijn? Ondanks haar jonge leeftijd, is zij reeds tien jaar actief op het wijndomein van de familie. Tijd dus om haar eigen wijn voor te stellen. Fris, jong en avontuurlijk/vrouwelijk tegelijk: licht sprankelende Frizzante Chardonnay en rode Pinot Noir.

Categorie: CA, Central Coast (CA), Chardonnay, Francis Coppola, Francis Ford Coppola Estate, schuimwijn, sparkling