Karakteristieken:
Gisting op stalen tanks, heerlijk lichte Chardonnay met levendige fruitaroma's en natuurlijke frisheid. Aroma's van citrus, meloen, appel, passie en mineralen.

Food pairing:
Food friendly, bij lichte visschotels met olijfolie besprenkeld of salade met gegrilde gamba's.

Over dit wijnhuis:
Francis Ford Coppola, de beroemde filmregisseur heeft zich omringd door een professioneel team dat met succes een heel modern wijnbedrijf runt. Sinds 2011 worden gasten hartelijk ontvangen op de Rosso & Bianco winery in Alexander Valley in de regio van Sonoma. Corey Beck is de wijnkeldermeester, de druiven zijn afkomstig van de meest geschikte terroirs volgens cépage. 'Wine, food & adventure" bij uitstek!