{"product_id":"south-africa-adventure-selection-copy","title":"Eindejaarspakket - Zuid Afrika Selectie","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" data-favro-document-key=\"7db66f08e48045611b775351\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan class=\"author\" data-authorid=\"cdy3biJcSudzoCJ8K\"\u003e\u003c\/span\u003eBoeiende selectie van 3 witte en 3 rode cuvées uit Zuid-Afrika, elk met een superieure prijs-kwaliteitverhouding en per cépage een toonaangevende cuvée. Ideaal als geschenk of proefpakket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKlein Constantia Estate Sauvignon Blanc 2023\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrisse witte wijn met briljante groengele kleur. Opvallend expressieve aroma's met duidelijk exotische toetsen, een zacht vers kruidig karakter. Frisse aanzet in de smaak, karaktervol maar fijn van stijl met rijp wit fruit en citrustonen in de afdronk. \u003cbr\u003eHeerlijk bij asperges en garnaaltjes met échte mayo, krokante zomerse salades en koud bereide zeevruchten. Perfect als aperitief of gelegenheidsdronk en subliem bij verse geiten- en schapenkaasjes. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBouchard Finlayson Missionvale Chardonnay 2023\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLimoentoetsen en brioche, geplette appel en zelfs frisse aardbeien. Zeer mooi bewaarpotentieel.\u003cbr\u003eBij romige gerechten van witte vis, wit vlees of gerijpte kazen.\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cbr\u003eTim Atkin: 91 pts\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eJames Suckling: \u003c\/span\u003e93 pts\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ePlatter’s Wine Guide: \u003c\/span\u003e4.5*\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMulderbosch Chenin Blanc Single Vineyards Series 2022\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComplexe, romige en elegante Chenin Blanc, afkomstig van 43 jaar oude bosstokken, aangeplant op graniet in Stellenbosch. De wijn lag 12 maand sur lie op oude foeders van 1500l. Gouden kleur met groene rand. Aroma's van sappig steenfruit, Golden Delicious appel en subtiele vanille, met een gelaagde, lange en kruidige afdronk. Vegan friendly.\u003cbr\u003eOosters keuken met vis en gevogelte. Bij vis, zeevruchten (calamares, kreeft, mosselen), gevogelte en verse groene salades. Uitstekend bij vegetarische gerechten. Heerlijk bij zachte witte kaas. De wijn heeft voldoende structuur om te serveren met lamsvlees en varkensvlees.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDecanter World Wine Awards: 93\/100\u003cbr\u003ePlatter's SA Wineguide: 4,5 Stars\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHasher Family Wines Ernest Pinot Noir 2023\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegante ‘cool climate’ Pinot Noir van druiven aangeplant in de gereputeerde regio Upper-Hemel-en-Aarde-Valley in Hermanus. De wijngaarden liggen op noordelijk gerichte flanken, op 180 m boven de zeespiegel, nauwelijks 5 km van de koele Zuid-Atlantische Oceaan. Gedeeltelijke spontane gisting en 11 maand rijping op Franse eik van 228L, waarvan 20% nieuw. Aroma’s en smaken van aardbeien en rode kersen, een beetje ziltig, complex en puur. Mooie structuur, elegante tannines en een aangename afdronk. Deze cuvée werd genoemd naar de zoon van de Belgische eigenaars, Ernest.\u003cbr\u003eServeer met duif uit Anjou of bij gegrilde kip. Past bij lamsvlees, rosé gebakken of bij carpaccio, geroosterd varkensvlees met kruiden en venkel of bij zwezeriken. Gerechten met morilles en andere wilde paddenstoelen, of risotto met champignons. Lekker bij geroosterde zalm of gegrilde kreeft. Vegetarisch bij gestoofde groene groenten met een tomatendressing.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNeethlingshof Owl Post Pinotage 2024\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiepe rode kleur, complexe textuur met zwart \u0026amp; rood fruit, geïntegreerde tannines en fijne aciditeit. Wijngaarden van 20 jaar oud. Houtopvoeding van 15 maand op een combinatie van 40% Franse en 60% Hongaarse eik. Bewaarpotentieel van 10 jaar.\u003cbr\u003eGebakken of gegrild rood vlees of haarwild, met pittige sauzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlto Cabernet Sauvignon \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiep robijnrood, kruidig aroma met toetsen van pruimen en rijpe kersen, tabak en theebladeren, elegante fruitige smaak met droge tannines en fijne zuren, geconcentreerd met lange afdronk.\u003cbr\u003eGebakken of gegrild rood vlees of haarwild, met pittige sausen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouseu Wijnen en Likeuren","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51869616013654,"sku":"SA Selection 2024","price":162.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1774\/7867\/files\/SouthAfrica.jpg?v=1794296994","url":"https:\/\/www.rouseu.be\/nl\/products\/south-africa-adventure-selection-copy","provider":"Rouseu Wijnen en Likeuren","version":"1.0","type":"link"}