Beyerskloof Traildust 2016


Karakteristieken:
Helder robijnrood van kleur. Aroma's van rood fruit en kersen afgerond door een zachte houttoets. De wijn rustte 13 maand op vaatjes die voor de derde keer gebruikt werden. Wijn met een mooie balans en een aangename, zachte en lange afdronk.

Food pairing:
Wijnmaker Anri serveert deze wijn bij lam of eend!

Over dit wijnhuis:
In Koelenhof, een prachtig stukje Stellenbosch, verdiende wijnmaker Beyers Truter zijn titel van 'King of Pinotage'. En zijn talent is blijkbaar erfelijk: zoon Anri won de trofee voor 'Beste jonge wijnmaker van Zuid-Afrika' met een Pinotage! Pinotage dus met internationale reputatie én in verschillende stijlen en prijsklassen.


De Standaard Magazine 24 Juni 2017 - 4 sterren - Simonne Wellekens
Top 12 beste BBQ wijnen

Bijzondere samenstelling ; aan de Pinotage werd Cinsault & Pinot Noir toegevoegd. Robijnrode wijn met dierlijke tonen, klein rood fruit, florale elementen, hints van kruiden, hout, tabak & ceder in de neus. Vlezige smaak, krachtig & sappig, mooi evenwichtig met verweven fruit, tannine en zuren met goede lengte en opnieuw toets van leder.


Gerelateerde items