Bordeaux Blends For You Pakket


Gestyleerde blends van de wereldberoemde Cabernet Sauvignon druif met Merlot en afwisselend Cabernet Franc, Malbec en Petit Verdot. Kleine opbrengst, hand geselecteerde druiven en houtrijping op Franse eik. De cuvées zijn full-bodied & stevig in stijl, rijpen mooi op fles. Serveer nu in een karaf, dan versmelten ze prachtig in het glas.

Beyerskloof Field Blend 2015

Karakteristieken:
Intense rode kleur, massa's fruit in balans met mooie tannines. Karakterwijn door excellente Cabernetdruiven, 80% en 20% Merlot. Power en elegantie worden hier mooi gecombineerd.

Food pairing:
Gebakken of gegrild rood vlees of haarwild, met pittige sausen.

Neethlingshof Cabernet Sauvignon/Merlot 2016

Karakteristieken:
Donker robijnrood van kleur, aroma's van pruimen, kersen en zwarte bessen. Hint van kaneel en zachte tannines in de finish. Zachte houttoets door rijping van 8 maand op Franse eik die voor de tweede keer gebruikt werd. 59% Cabernet and 31% Merlot.

Food pairing:
Past bij rood vlees: rund, lam, of hert. Kan met kruidige sausen. Bij klassieke pastagerechten met rode saus.

Avondale La Luna 2013 

Karakteristieken:
Stevige Bordeaux blend op basis van Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot & Cabernet Franc. Paarse kleur, mineraal intens fruit, woudbessen en beetje tabak.

Food pairing:
Past bij rood vlees: rund, lam, of hert. Kan met kruidige sausen of als meditatiewijn.

Plaisir de Merle Grand Plaisir 2014

Karakteristieken:
Donkerrode kleur, boeket met rode bessen, moerbei en pruimen, ceder en subtiele vanilletoets. Rijke aan aroma's van cassis, rode en zwarte kersen, een toets eik, kruiden, vanille en ceder. Blend van Bordeauxdruiven: Cabernet 21%, Malbec 38%, Merlot 33% en Petit Verdot 8%. 16 maanden gerijpt op nieuwe Franse eik. 10 jaar verouderingspotentieel.

Food pairing:
Bij rijke vleesgerechten, gebraden of gesmoord, met kruidige sausen of als meditatiewijn.

Mulderbosch Faithful Hound Red Blend 2016

Karakteristieken:
Aroma's van moerbeien en bosbessen, subtiel omlijst met kruidige vanille en kreupelhout. Jaargang 2014 is aantrekkelijk door zijn zachte structuur en finesse, gelinkt aan fijne tannines en een complexe afdronk. Klassieke Bordeaux blend van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec and Petit Verdot. 18 maand rijping op Franse eik, waarvan 30% nieuw. De overige vaten worden voor de 2e of 3e keer gebruikt.

Food pairing:
Lekker bij rund- of lamvlees, bereidingen met rijke sauzen. Denk vb aan chateaubriand, coq au vin, stoofvlees en wild (hert of everzwijn).

Francis Coppola Diamond Collection Claret Black Label 2017

Karakteristieken:
Aangename Claret stijl; rond en vol. Aroma's van cassis, zwarte bessen, in de mond frambozen, pruimen en een toets chocolade. Bordeaux blend met 77% Cabernet, 19% Petit Verdot, 1% Merlot en 3% Cabernet Franc. 12 maand op Franse eik.

Food pairing:
Stevig rood vlees, runds- of lamsvlees, mildkruidige sauzen.


Categorie: promo


Gerelateerde items