Bouchard Finlayson Hannibal 2017


Karakteristieken:
Uitzonderlijke blend (Sangiovese 39%, Pinot Noir 18%, Nebbiolo 15%, Mourvèdre 5%, Shiraz 18%, Barbera 5%). 2017 is een klassiek Hannibaljaar, met aroma's van kersen en pruimen, aangevuld met een zouttoets en wat leder. Subtiele, ronde maar goed aanwezige tannines. Mooie structuur met een uitstekend bewaarpotentieel. Een regelrechte winnaar!

Food pairing:
Heerlijk bij rood vlees en Italiaanse gerechten.

Over dit wijnhuis:
Peter Finlayson maakt schitterende wijnen in de koele Hermanus regio, vlak aan de Atlantische Oceaan. Na een verblijf in het begin van zijn loopbaan in de Franse bourgognestreek, raakte hij gepassioneerd door de Chardonnay en Pinot Noir. In Hermanus en welbepaald in de prachtige Hemel-en-Aarde Vallei vond hij de ideale plek om in partnership met Paul Bouchard één van de meest gekende wijndomeinen in Zuid-Afrika uit te bouwen.



Gerelateerde items