Lentepakket Around The World - 6 flessen


Beyerskloof Traildust 2018

Helder robijnrood van kleur. Aroma's van rood fruit en kersen afgerond door een zachte houttoets. De wijn rustte 13 maand op vaatjes die voor de derde keer gebruikt werden. Wijn met een mooie balans en een aangename, zachte en lange afdronk. Wijnmaker Anri serveert deze wijn bij lam of eend!

Schild Barossa Valley Moscato 2017 

De Schild familie kweekt al meer dan 60 jaar Frontignac druiven (Muscat Blanc à Petits Grains). De wijn heeft een heldere, bleke citroenkleur met groene tint. Intens parfum van vlierbloesem en witte bloemen, met hints van citrus, witte perzik en nectarine. Mooi mondgevoel en een balans tussen textuur en frisheid. Combineer met licht gekruide Aziatische gerechten, of een dessert met vers fruit. Kan ook gecombineerd worden met pittige kazen. Lekker om zo een glaasje van te nippen.

Bouchard Finlayson Kaaimansgat Chardonnay 2018

Rijke minerale toetsen en citrusvruchten, bedekt met perzik en vanille tonen. Uitstekende prijs/kwaliteitverhouding. Bij romige gerechten van witte vis, wit vlees of slachtafval, gerijpte kazen.

Silver Heights Ningxia The Last Warrior Red 2016

Evenwichtige Bordeaux-blend van 80% Cabernet Sauvignon en 20% Merlot. Alle druiven werden met de hand geplukt en geselecteerd. Emma gebruikt traditionele technieken die een mooie kwaliteit verzekeren, zoals koude maceratie, gisting onder temperatuurcontrole en zachte en langzame persing. 30% van de wijn rijpte 12 maand op Franse eik, de rest op stalen tanks. Frisse, rijpe aroma's en smaken van zwart fruit, kersen, bramen, meidoorn, munt en sigaar. De wijn heeft een lange en zachte afdronk. Emma Gao raadt deze wijn aan bij lamskoteletten of bij kruidig lam met komijn, stoofpotjes van rund en geroosterde eend.

Kunde Estate Sonoma Valley Chardonnay 2018

90% van de druiven gistte op eik en de wijn rijpte ook gedeeltelijk op Franse eik (27% nieuw). Delicieuze fruitstructuur met groene appel, rijpe peer, kruidnagel & vanille. Krokante, evenwichtige Chardonnay met een zacht karakter en lichte houttoets. Bij zalm, vis en zeevruchten, geroosterd, maar ook met boter- of roomsaus. Bij wit vlees en ook bij kazen: brie, comté, mozzarella en Zwitserse gruyère.


Buena Vista Sonoma Zinfandel 2016

Aromatisch boeket van pruimen met kaneel, in de mond zwarte woudbessen, rood fruit en een beetje peper. Rijpte 14 maand op combinatie van Franse, Hongaarse en Amerikaanse eik, waarvan slechts 10% nieuw. De rest zijn reeds gebruikte vaatjes. Heerlijk inzetbaar, bij rood vlees zoals steak, filet pur of côte à l'os .



Gerelateerde items