Earthbound Fair Trade Chenin Blanc 2017


Karakteristieken:
Biologisch geteelde druiven, met de hand geoogst eind januari en begin februari. Gisting op temperatuur-gecontroleerde stalen tanks. 

Food pairing:
Bij fijne en pure gerechten, zonder veel bereiding zoals rauw gemarineerde vis of zeevruchten, verse kazen. Fris als aperitief. 

Over dit wijnhuis:
De Earthbound wijngaarden liggen tegen de hellingen van de Dassenberg in de koele Darlingstreek, in de directe nabijheid van de frisse Atlantische Oceaan. Dit project is een onderdeel van Black Empowerment en is gedeeltelijk eigendom van de lokale zwarte bevolking. Met de opbrengst investeren zij in accommodatie en onderwijs. Earthbound is FairTrade gecertificeerd en bijna alle wijnen zijn biologisch geteeld.



Gerelateerde items