Eindejaar Exclusief VIP Pakket 2018 (6)


Een selectie uit de beste wijnen uit ons aanbod in een exclusief VIP pakket. We zorgen er voor dat u enkel het beste serveert tijdens uw kerstdiner. Pakket bevat 6 flessen.

Pongrácz Desiderius Brut MCC 2008

Karakteristieken:
48 maanden op de fijne gistresten. Krokant rijp fruit, aroma's van amandel, Franse brioche en broodkruim, elegante minerale smaak. Topcuvée van dit domein, verpakt in een stijlvolle fles!

Food pairing: Stijlvolle aperitief, of als amoureuze maaltijdwijn.

Bouchard Finlayson Cape Winemakers Guild Chardonnay Reserve 2012 

Characteristics:
Intense but elegant aromas, complex with apple and citrus. Crushed almonds & slatey note. Creamy and graceful in the aftertaste. 60% new barrels.

Food pairing: Combine with creamy dishes of white fish, white meats or with ripened cheeses.

Buena Vista Carneros Chardonnay 2015

Karakteristieken:
Volmondige Bourgognestijl ; rijping op Franse én Hongaarse eik (38% nieuwe Franse eik). Aroma's van witte bloemen, gebakken appelen & clementines ; complex smaakpallet van citrusvruchten en geroosterde amandelen.

Food pairing:
Bij vis en wit vlees met boter- of roomsaus, ris de veau of met gerijpte kaas.

Avondale Samsara Syrah 2009

Karakteristieken:
Samsara betekent 'to flow on' of doorstromen. De tekening op het etiket is een Keltische levensboom, een verwijzing naar de eeuwige wedergeboorte, en voor Avondale specifiek naar de constante hernieuwing van hun biosysteem. 100% Biologisch geteelde Syrahdruiven. In de neus zachte houttoetsen, witte peper, viooltjes, rode bessen en een hint zeste van sinaas. In de mond, pruim, kersen, kruidnagel, kaneel en peper. Mooie balans tussen fruit, stevige tannines en frisse aciditeit.

Food pairing: Bij rood vlees en lam. Stoofpotjes en recepten met kruidige en pittige marinades voelen zich uitstekend in dit Syrah gezelschap.

Beyerskloof Faith 2012

Karakteristieken:
Dieprode kleur, massa's fruit in balans met mooie tannines. Krachtige structuur en elegante zuren worden hier bij elkaar gematcht. Alleen de allerbeste druiven worden geselecteerd voor dit toonbeeld van Cape Blend. Full-bodied met lang bewaarpotentieel.

Food pairing: Gebakken of gegrild rood vlees of haarwild, met pittige sausen.

Inglenook Edizione Pennino Zinfandel 2015

Karakteristieken:. Kleine wijngaard (slechts 235 are), met twee historische klonen die specifieke smaken weergeven: de Morisolikloon geeft zoet fruit, ceder en kruidnagel aroma's en de Werlekloon zorgt voor chocolade, mokka en zwarte bessen aroma's. Geblend met 4% Primitivo en 3% Petit Sirah. Heel mooie balans!

Food pairing: Past bij vleespasteien, eendenfilet en gegrild rundsvlees.



Gerelateerde items