Fleur du Cap Pinotage 2015

Karakteristieken:
Donker robijn van kleur met purperen rand, rijpe kersen- en pruimenaroma's, kruidnagel en vanille. Vrij stevig, met veel rode bessen en een lange afdronk. 12 maanden gerijpt op een combinatie van Franse en Amerikaanse eik, tweede en derde vulling, wat zorgt voor een getemperde houttoets.

Food pairing:
Bij rood vlees, lam en gevogelte. Ook bij oosters getinte gerechten, chutneys.

Over dit wijnhuis:
Een verbluffend wijnmakersteam verricht op Fleur du Cap héél knap werk. Symbool voor dit parademerk van Distell staat een landgoed in Somerset West, maar de druiven komen van de hele Westkaap, waardoor een nauwelijks geëvenaarde kwaliteit verkregen wordt. Daarenboven hebben ze bij Fleur du Cap héél veel respect voor de natuur, de Unfiltered reeks is hier een mooi voorbeeld van en een perfect visitekaartje voor dit gekend wijnhuis.



 

Gerelateerde items