Neil Ellis Wines Stellenbosch Cabernet Sauvignon/Merlot 2018


Karakteristieken:
Medium purperrode kleur, duidelijk aroma van zwarte bosbes met viooltjes en cederhout, Fijne, elegante, mooi gestructureerde wijn met een aantrekkelijk en complex pallet en goed geïntegreerde tannines. Deze wijn lag 17 maand op Franse eik, waarvan 25% nieuw.

Food pairing:
Gebakken of gegrild rood vlees of haarwild, met pittige sausen.

Over dit wijnhuis:

Neil Ellis wordt terecht de didacticus van de Zuid-Afrikaanse wijnen genoemd. Hij maakt samen met zijn zoon Warren een indrukwekkende portfolio van wijnen die synoniem staan voor kwaliteit, elegantie en waarde voor geld. Hun Sauvignons Blanc alleen al behoort tot de top van de wereld. Of laat u zich verleiden door één van hun reserve cuvées?



Gerelateerde items