Neil Ellis Wines Vineyard Selection Cabernet Sauvignon 2014


Karakteristieken:
Medium robijnrode kleur, discrete neus met aroma's van blauwe en zwarte bessen, gelinkt aan ceder en munt, zo typisch voor een wijn uit Jonkershoek. Zacht pallet met fijne maar krachtige tannines. 2014 is een rijp wijnjaar met veel smaakexpressie. Lag 18 maand op nieuwe Franse eiken vaten. Superkwaliteit uit de Jonkershoek regio met een mooi bewaarpotentieel.

Food pairing:
Gebakken of gegrild rood vlees of haarwild, met pittige sausen. Of bewaar hem voor een héle speciale gelegenheid: hij is het wachten waard!

Over dit wijnhuis:
Neil Ellis wordt terecht de didacticus van de Zuid-Afrikaanse wijnen genoemd. Hij maakt samen met zijn zoon Warren een indrukwekkende portfolio van wijnen die synoniem staan voor kwaliteit, elegantie en waarde voor geld. Hun Sauvignons Blanc alleen al behoort tot de top van de wereld. Of laat u zich verleiden door één van hun reserve cuvées?



Gerelateerde items