Ondine Cabernet Franc 2013

Karakteristieken:
Jonge zwarte woudbessen, kruiden & tabak evenals subtiele toasty afdronk. Kan makkelijk 5 jaar en langer bewaren.

Food pairing:
Bij stevig rood vlees, rund. Of bij traag gegaarde coq au vin.

Over dit wijnhuis:
Ondine wordt gemaakt op Ormonde, gelegen in Darling, vlakbij de Atlantische Oceaan. De druiven kunnen langzaam door het koele effect van de Atlantische zeebries. De lichte helling dichtbij de zee tempert de sterkste winden, zo worden jonge planten en bloesems beschermd. De wijngaarden worden niet geïrrigeerd en de druiven worden met de hand geplukt.



Gerelateerde items