Plaisir de Merle Petit Plaisir 2017


Karakteristieken:
Cabernet Sauvignon en Shiraz druiven. Robijnrood, aroma's van zoete specerijen en frambozen. Rijpe wijn, zachte afdronk van rijpe pruimen

Food pairing:
Bij rauw rood vlees of sappig gebakken bereidingen, met natuurlijke jus als saus.

Over dit wijnhuis:
Dit historische landgoed, gelegen tussen Paarl en Franschhoek, werd in 1688 opgericht door Hugenoot Charles Marais. Het was zijn kleinzoon Jacob die in 1764 het Kaapse landhuis liet bouwen. Doorheen de geschiedenis nam dit uitgestrekte landgoed van 1000 hectare z'n huidige vorm aan. Vandaag is het wijnmaker Neil Bester die gedreven en nauwzettend toekijkt op de wijnproductie. De wijngaarden op de flanken van de Simonsberg zijn in de vakkundige handen van viticulturist Hannes van Rensburg. Dr. Paul Pallentier van Château Margaux springt bij met advies.




Gerelateerde items