Plaisir de Merle Proefpakket - 12 flessen


De perfecte kennismaking met dit prachtige wijnhuis gelegen tussen Paarl en Franschhoek. Pakket bevat 12 flessen aan promotieprijs.

Plaisir de Merle Sparkling MCC

Karakteristieken: Blend van 65% Pinot Noir en 35% Chardonnay. 2 jaar op fijne gistresten. Complexe neus met toast en gisttoetsen. In de mond vlezig fruit en frisheid.

Food pairing: Ideaal als aperitief met verfijnde, natuurlijk bereide hapjes.

Plaisir de Merle Sauvignon Blanc 2016

Karakteristieken:
Briljant lichtgeel met groene rand. Boeket van groene vijgen, tropische bloesems. Krokant in de mond, met aroma's van vijg, netel gekoppeld aan tropisch fruit. Mooie afdronk.

Food pairing:
Prima als aperitief, bij frisse salades, zeevruchten of geitenkaas

Plaisir de Merle Chardonnay 2015

Karakteristieken: Lichtgeel met groene rand. Frisse citrus afgerond door tropisch fruit, en kruidigheid door houtlagering. Romige Chardonnay met een uitstekende balans en lange afdronk. Gedeeltelijke gisting op Franse eik. 9 maanden sur-lie op de vaten.

Food pairing: Bij romige gerechten van witte vis, wit vlees, ris-de-veau, gerijpte kazen

Plaisir de Merle Petit Plaisir 2015

Karakteristieken: Cabernet Sauvignon en Shiraz druiven. Robijnrood, aroma's van zoete specerijen en frambozen. Rijpe wijn, zachte afdronk van rijpe pruimen

Food pairing: Bij rauw rood vlees of sappig gebakken bereidingen, met natuurlijke jus als saus

Plaisir de Merle Cabernet Sauvignon 2013

Karakteristieken: Robijnrode kleur, rijpe neus van zwart fruit en donkere chocolade. In de mond een kruidig palet met zachte tannines. 12 maand gerijpt op Franse eiken vaatjes. Bewaarpotentieel van 10 jaar en meer.

Food pairing: Gebakken of gegrild rood vlees of haarwild, met pittige sausen.

Plaisir de Merle Grand Plaisir 2009

Karakteristieken: Briljant rode kleur, aromatische rode bessen en kruidige tonen van cassis met cederhout en vanille eik aromas. Rijk in de smaak met chocolade en cassis en een palet aan rode bessen aroma's. Blend van Bordeaux druiven met 9% Shiraz. Gerijpt op nieuwe Franse eik.

Food pairing: Bij rijke vleesgerechten, gebraden of gesmoord, met kruidige sausen of als meditatiewijn.



Gerelateerde items