Silver Oak Cabernet Sauvignon 2014 Napa Valley

Karakteristieken:
Smaken zoals rijpe rode kersen, veenbessen, braambessen en cederhout; fruitconcentratie met mooi versmolten tannines. Goed gestructureerde maar zijdezachte wijnen uit het hartje van de Napa Valley. Rijping in Amerikaanse vaatjes gedurende 25 maanden, heerlijk...

Food pairing:
Past bij rood vlees: rund, lam, of hert. Kan met kruidige sausen of als meditatiewijn.

Over dit wijnhuis:
Super premium Cabernet Sauvignon! Raymond Twomey Duncan, een ondernemer uit Colorado investeerde in Californische wijngaarden in 1960. Samen met wijnmaker Justin Meyer maakte hij zijn 'maiden vintage' in een schuur te Napa Valley in 1972 waar ze slechts 1,100 kisten produceerden. Vandaag maakt wijnmaker Daniel Baron de fijnste rode cuvées, in samenwerking met de familie Duncan.