Silver Oak Cabernet Sauvignon 2016 Napa Valley


Karakteristieken:
Aroma's van cassis, rijpe frambozen, geroosterde kokos en shiitake champignons. Smaken van rijpe rode kersen, zwarte peper, aangevuld door florale toetsen. Goed gestructureerd, uiterst complex & ellenlange afdronk. Rijping in Amerikaanse vaatjes gedurende 24 maanden. Bijzondere bewaarcapaciteit: zal prachtig evolueren tot zeker 2040.

Food pairing:
Past bij rood vlees: rund, lam, of hert. Kan met kruidige sausen of als meditatiewijn.

Over dit wijnhuis:
Super premium Cabernet Sauvignon! Raymond Twomey Duncan, een ondernemer uit Colorado investeerde in Californische wijngaarden in 1960. Samen met wijnmaker Justin Meyer maakte hij zijn 'maiden vintage' in een schuur te Napa Valley in 1972 waar ze slechts 1,100 kisten produceerden. Vandaag maakt wijnmaker Daniel Baron de fijnste rode cuvées, in samenwerking met de familie Duncan.



Gerelateerde items