Silverthorn Jewel Box Méthode Cap Classique

Karakteristieken:
Cuvée van 60% Chardonnay & 40% Pinot Noir, 42 maanden sur lie gehad. Aroma's van geroosterde noten, marsepein, hint van aardbei & kersencompot. Droge rijke vonkelwijn met romerige afdronk.

Food pairing:
Smaakt heerlijk bij gegrilde vis met mayo aioli, geroosterde inktvis met risotto & wilde paddestoelen.

Over dit wijnhuis:
Het domein Silverthorn ligt net buiten Robertson aan de oevers van de Breede Rivier. De bodem bestaat uit rotsachtige, kalkrijke leisteen en is vergelijkbaar met de beroemde Champagnebodems in Frankrijk. De Méthode Cap Classique die door John & Karen Loubser gemaakt worden, zijn vanaf de start uitermate goed ontvangen.



 

Gerelateerde items


Schrijf in op onze emails

Ontvang informatie over onze promoties, Wijnhuis van de Maand en nieuwe wijnen in ons aanbod.