The Lost Colony 2014 - houten kistje


Karakteristieken:
Syrah (45%) en Malbec (37%) zorgen voor de kruidigheid, Cabernet Franc (7%) zorgt voor de florale toets, Viognier (1%) maakt het af. De druiven Syrah, Malbec en Cabernet Franc komen uit Dry Creek Valley in Sonoma. 14 maanden op Franse en Amerikaanse eik, 10% nieuwe eik en 90% 1- en 2-jarige eik. Het oogstjaar 2014 was een droog jaar met weinig opbrengst en een lange rijpingsperiode. Complexe wijn, met aroma's van rood en zwart fruit. Mooie kruidigheid door de houtlagering. Elegante tanninestructuur.

Food pairing:
Combineer met de beste stukjes rood vlees: runds- of lamsvlees, kan met een rijkere saus.

Over dit wijnhuis:
In de jaren 1800 was American Pioneer Wine Growers de eerste firma die klassieke verhalen uit de Amerikaanse geschiedenis vertaalde naar originele etiketten. Francis Ford Coppola neemt deze traditie weer op. De eerste kolonisten vestigden zich in 1587 in North Carolina. Virginia Dare werd geboren als het eerste kind van Engelse afkomst in de Nieuwe Wereld. Maar de tijden waren hard en de kolonisten hadden hulp nodig uit Engeland. Toen die er eindelijk aankwam na 3 jaar, was de kolonie verloren zonder enig spoor. 'De Verdwenen Kolonie' bleef voor altijd een mysterie...



Gerelateerde items