Coppola Winery ontvangt de Sustainable Winery Award 2017
Leader Award
Bekroning van de winery met het beste evenwicht tussen de 3 pijlers van duurzaam beleid: milieuvriendelijkheid, sociale rechtvaardigheid en economisch levensvatbaarheid
Het Coppola wijnteam werd recent bekroond met een Sustainable Winegrowing Award, uitgereikt door de staat Californië: een bekroning voor de aandacht die zij al jarenlang koesteren voor milieu, duurzaamheid en het inperken van de ecologische voetafdruk.
De winery ligt in Geyserville, binnen Sonoma County in Californië. Coppola Wines engageren zich om tegen 2019 een duurzaamheidscertificaat te hebben voor alle druiven. Zij bieden hun druivenkwekers ook technische en financiële bijstand om hen te helpen bij het certificeren. Binnen het bedrijf krijgen de werknemers opleiding over het duurzaam beheren van water- en energieverbruik en afvalbeheer.
Een vijfjarenplan werd opgesteld en een ‘Groen Team’ binnen het bedrijf helpt constant zoeken naar en toepassen van verbeteringen in de wijngaard en in de winery.