Asperges Seizoen


Lente, hét seizoen voor asperges. Witte asperges worden ook wel eens het witte goud genoemd en terecht, ze zijn hemels lekker. 
Vind hier onze asperges-met-wijn-food pairing:

Coppola Diamond Collection Sauvignon Blanc 2020
Cape of Good Hope Altima Sauvignon Blanc 2022
-> Koude asperges met een frisse vinaigrette, in een slaatje met geitenkaas of met scampi

Neil Ellis Amica Sauvignon Blanc 2019
Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc 2021
-> Puur, met gesmolten boter en toetsje citroen

Avondale Jonty's Ducks White Blend 2018
Neil Ellis Whitehall Chardonnay 2021
-> À la flamande of met een hollandaise saus


Cape Point Vineyards Isliedh 2020

Chateau Buena Vista Carneros 2020xtagstartz
-> Asperges met gegrilde zalm