Wild Thing Winery

Wijnmaker Carol Shelton selecteert druiven uit bijzondere wijngaarden in Californië, o.a. Dry Creek Valley, Russian River Valley en Mendocino.

Een nauwe samenwerking met haar druivenkwekers zorgt ervoor dat haar wijnen het unieke terroir van de wijngaard tot uitdrukking brengen. Haar Wild Thing-label geeft aan dat de wijn wordt gemaakt met de wilde gisten die gevonden worden op biologisch geteelde druiven.