Karakteristieken:
Aroma's van groene limoen, citrus ; smaakpallet met clementijntjes, passievrucht en meloen.
'helder wit van kleur, aroma's met vooral steenfruit, zoals witte perzik, paardenbloem en een ziltige toets. Op het middenpallet vanillekruiden, middellange afdronk. Drink nu tot 2024 '
Food pairing:
Prima als aperitief, bij exotische salades, bij pikante vis, zeevruchten of wit vlees.
Over dit wijnhuis:
Mulderbosch ligt in Stellenboschkloof ten westen van Stellenbosch, waar het sinds jaren garant staat voor verfijnde wijn. Keldermeester Henry Kotzé vertaalt de filosofie ‘alle respect voor moeder aarde’ in zijn cuvées en uiterst geliefd is de rode Bordeauxblend Faithful Hound. Ook met Chenin Blanc én Rosé produceren ze internationaal héél populaire wijn. Op het domein zelf bent u welkom in een moderne-gezellige-gastvrije tasting room én een vlot restaurant met de lekkerste houtoven-pizza’s van de Kaap!