Karakteristieken:
Aroma's van groene limoen en citrus, smaakpallet met clementines, passievrucht en meloen.
Deze wijn scoorde een mooie 90/100 bij James Suckling Wine Report :
"Geuren van passievrucht, rijpe citroenen en verse kruiden. Medium bodied met frisse zuren. Sappige aroma's van tropisch fruit en citroen. Frisse afdronk. Drink nu. Schroefdop."
Food pairing:
Prima als aperitief, bij exotische salades, bij pikante vis, zeevruchten of wit vlees.
Over dit wijnhuis:
Mulderbosch ligt in Stellenboschkloof ten westen van Stellenbosch, waar het sinds jaren garant staat voor verfijnde wijn. Keldermeester Henry Kotzé vertaalt de filosofie ‘alle respect voor moeder aarde’ in zijn cuvées en uiterst geliefd is de rode Bordeauxblend Faithful Hound. Ook met Chenin Blanc én Rosé produceren ze internationaal héél populaire wijn. Op het domein zelf bent u welkom in een moderne-gezellige-gastvrije tasting room én een vlot restaurant met de lekkerste houtoven-pizza’s van de Kaap!
