Karakteristieken: 
Levendig robijnrode schuimwijn, fruitig aroma met aardbei en pruimen, evenwichtige smaak met veel fruit en druivige suikers 

Food pairing: 
Zoet en rode bubbels, hemels decadent 

Over dit wijnhuis: 
Schuimwijnhuis van Zuid-Afrika, gelegen in Devon Valley, subregio van Stellenbosch! Wijnmaakster Elunda Basson tekent hier voor kwaliteitsvolle schuimwijnen, zowel droge als zoete in wit, rosé of rood, en meestal volgens de 'Methode Cap Classique' gemaakt, of tweede gisting op fles.