Karakteristieken
Voortreffelijke wijn uit de beroemde Piemonte regio, gemaakt van 100% zorgvuldig geselecteerde Nebbiolo druiven. De wijngaarden zijn zuidelijk gericht en liggen op 305 m hoogte in Neive . De wijn rijpte 24 maand in grote eiken vaten. Aroma's van framboos, wilde roos en kaneel, in de smaak wat vanille, leder, tabak en groene thee. Evenwichtig met zachte tannines, een aantrekkelijke fraicheur en een fluweelzachte structuur. Lange en elegante afdronk, deze wijn biedt een verfijnde expressie van het terroir van Barbaresco, bekend om zijn prestigieuze wijnen met een mooi bewaarpotentieel.
Food pairing
Perfect te serveren bij rood vlees, bij truffelgerechten, wild en verfijnde kazen. Deze wijn tilt elke maaltijd naar een hoger niveau.
Over dit wijnhuis
Azienda Agraria Mario Giribaldi is een familiebedrijf gevestigd in Piemonte in het noordwesten van Italië. Hun wijngaarden liggen in Langhe, een heuvelachtig gebied dat bekendstaat om zijn hoogwaardige wijnen zoals Barolo en Barbaresco. Deze streek staat op de UNESCO-Werelderfgoedlijst vanwege zijn wijnbouwtraditie. De familie Giribaldi maakt sinds drie generaties wijn met passie, sinds 2001 telen ze biologisch.
More from Azienda Agricola Mario Giribaldi
