Feestelijk pakket van prosecco uit Italië, naar vonkelwijn en Cap Classique uit Zuid-Afrika en rosé Champagne uit Reims. Met dit pakket is elk aperitief geslaagd!
Zacht zalmrose kleur, lichte gisttoetsen overgoten met aroma's van getoast brood, verse croissants en fris fruit. Karakterbelletjes in de mousse . Droog en verleidelijk als aperitief, stijlvolle & romantische Rosé bubbels. Ook heerlijk met zeevruchten of oesters!
Frisse en krokante Prosecco, fijn-aromatisch in stijl, met aroma's en smaken van rijpe appels en verse abrikozen. 100% Glera druiven aangeplant in Risano op een bodem van klei, kalksteen en zandsteen.Ideaal als aperitief, maar perfecte allrounder doorheen een volledig menu: past bij vis, wit vlees, pittige/pikante gerechten én groenten. Heerlijk verfrissend in een Negroni Sbagliato!
Droge rosé Champagne van 92% Chardonnay en 8% rode assemblagewijn van Meunier en Pinot Noir-druiven uit de Vallée de la Marne. Collard-Picard toont respect voor de natuur en voor de essentie van Champagne: natuurlijke gisting, een lange rijping van 12 maand op eikenhout én minimum 5 jaar rust in de kelder. Extra brut door een heel kleine dosage. Helder oranjekleur met zalmroze tint. In de neus aangename geuren van kleine rode en rijpe vruchten. Harmonieus smaakpallet met intense aroma’s van bosvruchten en in de afdronk frisse citrus en sinaasschil.Heerlijk glas Champagne om van te genieten!Stijlvolle aperitief, of als amoureuze maaltijdwijn.
Concours Mondial de Bxl: Gold medal
Decanter WWA: 90/100
Druiven uit Stellenbosch, blend van 53% Pinot Noir, 30% Chardonnay en 17% Pinot Meunier. Bleke, citroengouden kleur. Fijne intrigerende neus, met tonen van brioche, banketbakkersroom en delicate zomerbloesems. In de mond een fijne mousse, droog en evenwichtig. De lange rijping geeft deze MCC een zacht nootachtig karakter. Stijlvol als aperitief of als voortreffelijke begeleider bij een fijne maaltijd.
Droge vonkelwijn, méthode traditionelle van 100% Chardonnay uit het excellente wijnjaar 2020. Deze cuvée lag 4 jaar op de fijne gistresten. Levendige pareling, met aroma's van zeebries, limoenschil, krijt en subtiele sinaasappelschil. Pittig van smaak met knapperige groene appel en limoenrits, de rijping op de gistresten brengt romige citrus en zachte biscuittoetsen. Verfijnd en elegant, met een mooie lange afdronk, waarin fruit, gisttoetsen en zuren elkaar perfect in balans houden. Droge stijlvolle sparkling en verleidelijk als aperitief. Heerlijk met zeevruchten of oesters!
Krachtig aroma, fijn fruitig, slank karakter, grassig met kruisbessen. Op cocktail party's en recepties, bij verschillende soorten hapjes.
