Karakteristieken:
Intense en donkere robijnrode kleur, een krachtige neus van rijpe rode bessen, aardbeien en pure chocolade met een lekker kruidig karakter. 28 maanden op nieuwe Franse eiken vaten. Deze Merlot heeft een rijpingspotentieel van 7 jaar en meer.
5 sterren: John Platter's 2026 South African Wine Guide
'Layers of ripe, juicy dark fruit with notes of violets, vanilla and sweet spice rest on a platform of firm, supple tannin and substantial, well-measured oak, 28 months, mostly new ... personifies generosity, will develop futher with cellaring.'
Food pairing:
Zachte stoofschotels, lamsvlees met kruidenkorst, eendenborst. Italiaanse gerechten.
Over dit wijnhuis:
Een verbluffend wijnmakersteam verricht op Fleur du Cap héél knap werk. Symbool voor dit parademerk van Distell staat een landgoed in Somerset West, maar de druiven komen van de hele Westkaap, waardoor een nauwelijks geëvenaarde kwaliteit verkregen wordt. Daarenboven hebben ze bij Fleur du Cap héél veel respect voor de natuur, de Unfiltered reeks is hier een mooi voorbeeld van en een perfect visitekaartje voor dit gekend wijnhuis.
Schrijf in op onze nieuwsbrief
Nieuwe wijnen, degustaties en promoties direct in uw inbox
