Karakteristieken:
Diep paarse kleur, met intense aroma's van rozenblaadjes, kaneel, zwarte kersen en pure chocolade. Een decadent rijke en gelaagde wijn, met smaken van zwarte kersen, donkere pruimen en wilde bramen. Het naadloos geïntegreerde eikenhout en de fluweelzachte tannines zorgen voor structuur. Een grote, complexe en krachtige wijn - de spreekwoordelijke ijzeren vuist in een fluwelen handschoen! Complex en gelaagd met een bewaarpotentieel van 15 jaar en meer.
Food Pairing:
Bij (gerijpt) rood vlees of bij Aziatische getinte gerechten, vooral als de wijn jong wordt geserveerd. Na kelderrijping ook uitstekend bij lamsvlees. Voor vegetarische liefhebbers: bij gegrilde aubergines of portobello-paddenstoelen.
Over dit wijnhuis:
Kanonkop is ongetwijfeld een van de beste Zuid-Afrikaanse wijnproducenten. Het koppelt kracht aan finesse met een ongebreideld respect voor terroir en natuur. Bordeaux-blends en solo Pinotages van Kanonkop zijn benchmarks en al meerdere keren (inter)nationaal bekroond.
Schrijf in op onze nieuwsbrief
Nieuwe wijnen, degustaties en promoties direct in uw inbox
