Karakteristieken:
Aangename droge rosé wijn met bleke kleur. Zachte aroma’s van nectarines en citroenzeste, smaken van sappig steenfruit zoals perzik, jonge pruimen en rode kersen. Frisse stijl, droge finish. Blend van 52% Mourvèdre, 35% Cinsault, 7% Grenache en 6% Shiraz die groeien in Darling & Swartland.
Food pairing:
Als aperitief of serveer bij lichte salades, lichte pasta- en rijstgerechten, vooral met zeevruchten, schelpdieren en gegrilde vis- en geitenkaas. Heerlijk bij salade niçoise en paella. Of bij BBQ.
Over dit wijnhuis:
De Protea reeks wordt op de L’Ormarins winery in Franschhoek gemaakt. Een toegankelijke wijncollectie in wit en rood, met de Proteabloem als thema. Het wijngebied ligt immers midden in het ‘Cape Floral Kingdom’, met een enorme diversiteit aan bloemen. De fles op zich is een bijzonder ontwerp en is innoverend, elegant én herbruikbaar.
More from Protea Winery
