Karakteristieken
Aroma’s van verse knapperige appel, citrus, licht geroosterd eik en hazelnoot. Smaken van rijpe gele appel, zeste van sinaasappel en een vleugje kaneel. Soepele maar droge afdronk. Wine Enthusiast bekroonde deze Chardonnay in juli 2026 met het label “Best Buy”.
Food Pairing
Past mooi bij wit vlees en gevogelte, zoals gegrilde kip met citrus en kruiden, bij fijne visgerechtjes en zeevruchten zoals gebakken coquilles of gerechtjes met garnalen. Een match bij frisse salades en licht gekruide gerechten.
Over dit wijnhuis
Subterra Chardonnay en Cabernet worden in Sonoma gemaakt door August Sebastiani, vierde-generatie wijnmaker uit de bekende Sebastiani-familie. Het etiket met een tekening van een oude schuur en zilvergouden accenten is een knipoog naar de familiewortels. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd in verschillende Californische regio’s. De cuvées zijn fijn en elegant, met mooie prijs-kwaliteitverhouding.
Schrijf in op onze nieuwsbrief
Nieuwe wijnen, degustaties en promoties direct in uw inbox
