Veenwouden Private Cellar Classic 1998

Karakteristieken:
Zachte neus van zoethout, viooltjes en gekneusde moerbei, cassis, gemalen koffiebonen en grafiet, mondvullende textuur met extract en rijpe tannines, uitzonderlijke balans met zachte, fluwelen afdronk.

Food pairing:
Subtiele vleesgerechten met rood vlees, meditatiewijn

Over dit wijnhuis:
Ten noorden van Paarl, op de weg naar Wellington, maakt voormalig beroepsgolfer Marcel van der Walt, er sinds 1988 van de beste wijnen in de Kaap. De familie verblijft sinds 1727 in de Kaap en is afkomstig uit het gelijknamige Veenwouden in Friesland. Alle wijnen getuigen van pure klasse, culturele verfijning en hebben een uitzonderlijk bewaarpotentieel.