Karakteristieken:
Evenwichtige wijn met smaken van rijpe zwarte woudbessen, melkchocolade, cederhout en zijdezachte tannines.

Food pairing:
Zalig om per glas van te genieten of bij een sappige steak, kalfslapje of rundsbrochette.

Over dit wijnhuis:
Vijf generaties maken hier ecologisch verantwoorde kwaliteitswijnen op deze 100 % 'Certified sustainable growing farm' gesitueerd aan de San Pablo Bay. De trossen worden in de herfst, tijdens de koelte van de vroege ochtend geplukt, met de hand. Jeff Kunde en wijnmaker Zach Long signeren hier voor een elegante Chardonnay en fijne rode wijn met Zinfandel en Cabernet Sauvignon.