Plaisir de Merle Grand Plaisir 2017


Karakteristieken:
Donkerrode kleur, boeket met rode bessen, moerbei en pruimen, ceder en subtiele vanilletoets. Rijke aan aroma's van cassis, rode en zwarte kersen, een toets eik, kruiden, vanille en ceder. Stevige, maar zijdezachte tannines in de afdronk. Blend van Bordeauxdruiven:  Cabernet Sauvignon 59%, Cabernet Franc 20%, Malbec 12% and Petit Verdot 9%. 18 maanden gerijpt op nieuwe Franse eik. 10 jaar verouderingspotentieel.

Food pairing:
Bij rijke vleesgerechten, gebraden of gesmoord, met kruidige sausen of als meditatiewijn.

Over dit wijnhuis:
Dit historische landgoed, gelegen tussen Paarl en Franschhoek, werd in 1688 opgericht door Hugenoot Charles Marais. De wijngaarden op de flanken van de Simonsberg zijn in vakkundige handen van viticulturist Hannes van Rensburg en wijnmaker Niel Bester kijkt gedreven toe op de wijnproductie. Topcuvée is de bordeauxblend 'Grand Plaisir'.




Verwante producten


Nederlands
Nederlands