Rupert & Rothschild Vignerons Baron Edmond 2014


Karakteristieken:
Zwarte bessen neus met wilde kersen, zwarte peper en koriander, geroosterde koffiebonen. Levendig en complex, met fluwelen tannines en lange afdronk. 60% Merlot, 25% Cabernet en 15% Cabernet Franc. 18 maand op Franse eik. Bewaarpotentieel van tenminste 15 jaar!

Food pairing:
Gebakken of gegrild rood vlees of haarwild, met pittige sausen.

Over dit wijnhuis:
Rupert & de Rothschild Vignerons is een joint-venture, tussen de Rupert familie uit Zuid-Afrika en Baron Benjamin de Rothschild van Château Clarcke uit Frankrijk. De gezamelijke thuisbasis is het historische landgoed Fredericksburg, tussen Franschhoek en Paarl. Modern fruit en een klassieke textuur zijn de betrachtingen van de getalenteerde keldermeester Yvonne Lester, die de constante link is tussen wijngaard en wijnkelder.



Gerelateerde items