Hannibal Bouchard Finlayson 2011****

February 23, 2017

De volledige recensie: HANNIBAL BOUCHARD FINLAYSON 2011

In Zuid-Afrika wordt volop geëxperimenteerd met nieuwe samenstellingen. Niet alleen worden er heel mooie bordeauxblends gemaakt, ook de beste Italiaanse en mediterrane druiven worden versneden tot één wijn. Een hoogst gewaagde mix is 51% sangiovese, 13% pinot noir, 13% shiraz, 13% mourvédre, 6% nebbiolo en 4% barbera. De kwaliteit is ronduit uitstekend. Je ruikt meteen de bourgogne-inslag met ledertoetsen, klein rood fruit zoals framboos en aardbei, gekonfijte kers en zachte kruiden. De medium gevulde kleur met een lichte evolutie benadrukt de opmerkelijke stijl, opnieuw verwijzend naar Bourgogne. De ragfijne zuren en zeer sappige materie, met opulente zachte tannine en een zoete finish, vormen een perfecte balans die zich doorzet van begin tot eind. Uitstekend bij fijn rood vlees. *****

Te koop bij Rouseu Wijnen, Sint-Martens-Latem, 09/222.34.45, www.rouseu.be voor 28,20




Also in Nieuws & Events

September Degustatiedagen 21-23.09

September 11, 2018

Wijnhuizen en wijnen op onze degustatietafel: Cape of Good Hope van Anthonij Rupert - Franschhoek, Wijnhuis - Paul Roos - Stellenbosch, Prijswinnaars - Concours Mondial: onze 2018 zilveren medaillewinnaars en een uitzonderlijke collectie - Game of Thrones - California

Lees verder

1 & 2 juni - Degustaties Fleur du Cap & Rosé selectie

May 16, 2018

Proef ons ruim aanbod en nieuwe cuvées van Fleur du Cap. Op onze degustatietafel staat ook een uitgebreide selectie rosé van o.a. Beyerskloof, Hill & Dale en Mulderbosch. Alle degusatiewijnen bovendien aan degustatiepromotie prijs!

Lees verder

Coppola Winery Degustatiedagen 27 & 28 april

April 16, 2018

Ontdek ons aanbod Californische wijnen van de Francis Ford Coppola Winery. Op de degustatietafel staan o.a. de Director's Cut serie, de Diamond Collection en de Inglenook klassiekers. Nieuw zijn de biologische en duurzaamheid gecertifieerde Bee's Box wijnen.


Lees verder