Hannibal Bouchard Finlayson 2011****

February 23, 2017

De volledige recensie: HANNIBAL BOUCHARD FINLAYSON 2011

In Zuid-Afrika wordt volop geëxperimenteerd met nieuwe samenstellingen. Niet alleen worden er heel mooie bordeauxblends gemaakt, ook de beste Italiaanse en mediterrane druiven worden versneden tot één wijn. Een hoogst gewaagde mix is 51% sangiovese, 13% pinot noir, 13% shiraz, 13% mourvédre, 6% nebbiolo en 4% barbera. De kwaliteit is ronduit uitstekend. Je ruikt meteen de bourgogne-inslag met ledertoetsen, klein rood fruit zoals framboos en aardbei, gekonfijte kers en zachte kruiden. De medium gevulde kleur met een lichte evolutie benadrukt de opmerkelijke stijl, opnieuw verwijzend naar Bourgogne. De ragfijne zuren en zeer sappige materie, met opulente zachte tannine en een zoete finish, vormen een perfecte balans die zich doorzet van begin tot eind. Uitstekend bij fijn rood vlees. *****

Te koop bij Rouseu Wijnen, Sint-Martens-Latem, 09/222.34.45, www.rouseu.be voor 28,20




Also in Nieuws & Events

Degustatieweekend Californische wijnen - 17 & 18 mei

May 09, 2019

Op vrijdag 17 & zaterdag 18 mei, telkens van 10u tot 18u. verwelkomen we u op ons degustatieweekend Californische wijnen.

Lees verder

Degustatieweekend 29-31 maart

February 25, 2019

Tijdens het degusatietieweekend van 29-31 maart (telkens van 10-18u) staan de nieuwe cuvées van de volgende wijnhuizen centraal: Protea (nieuw in ons aanbod), Schild (Australië), Botanica en Hill & Dale.

Lees verder

StevieWonderTours infosessie - maandag 28 januari

January 16, 2019

Kathleen Aerts, ex-K3, heeft al jaren een passie voor Zuid-Afrika. Zij woont en leeft in Paarl en runt er samen met haar man Steven ‘Stieviewondertours’: zij zijn een Belgische touroperator, gevestigd in de prachtige wijnlanden in Zuid-Afrika.

Lees verder