Beyerskloof

Beyerskloof Field Blend 2003


Karakteristieken:
Intens donkerrode kleur met lichte evolutie, stevige structuur met rijpe maar duidelijk aanwezige tannines. Royale Bordeauxblend, talmende afdronk. De druiven worden 'in the field' samen geoogst , de wijngaard ligt vlak aan de winery. Prachtige bewaarwijn: 2003 was een excellent wijnjaar. 

Food pairing:
Delicaat gebakken rundsvlees met natuurlijke jus, zacht gekruid. Zachte stoofpotjes van rund of hert. 

Over het wijnhuis:
In Koelenhof, een prachtig stukje Stellenbosch, verdiende wijnmaker Beyers Truter zijn titel van 'King of Pinotage'. En zijn talent is blijkbaar erfelijk: zoon Anri won de trofee voor 'Beste jonge wijnmaker van Zuid-Afrika' met een Pinotage! Pinotage dus met internationale reputatie én in verschillende stijlen en prijsklassen. 



Gerelateerde items